荔枝如何保存？

随着夏天的到来，荔枝也大量上市了。个人觉得荔枝最好的吃法就是放入冰箱里面冰镇后再拿出来食用，然而吃不完的荔枝如何保存就成了一大问题，那荔枝如何保存呢，下面一起看看吧。

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一、如何保存

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  1、冰箱保存：首先将荔枝放入清水中，轻轻搓洗，去除表面的污垢和细菌。然后用干净的毛巾或纸巾将荔枝擦干水分。接下来将荔枝放入保鲜袋中，将空气排出，尽量将保鲜袋封闭。最后将荔枝放入冰箱的保鲜室中，温度保持在4-7℃。这里要注意荔枝比较娇嫩，不能将它们叠放在一起，以免挤压变形，影响保存效果。但这种方法保存的时间比较短，一般只能保存2~3天的时间，还是需要尽快的吃完。
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  2、喷水保存：这种方法非常适用于我们自己在家保存荔枝。只需要用一个小喷壶，里面装满干净的清水就可以，然后将荔枝平摊开，放置在一个通风阴凉的地方，每天早上和晚上各两次喷水，这种方法可以保存一段时间。
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  3、浸入水中保存：将装有荔枝的塑料袋浸入水中保存，也可以保存3-5天的时间。
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二、注意事项

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  1、荔枝不宜保存过久，最好在3-5天内食用完毕。
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  2、荔枝不能冷冻保存，否则会影响口感和质量。
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  3、荔枝喷水保存虽然可以延长保存时间，但是也容易导致荔枝表面发霉，因此要注意观察荔枝的状态。
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