立夏吃什么？

立夏是二十四节气中的第七个节气，也是夏季的第一个节气，这就意味着春天走了，夏天来了。在咱们中国，每个节气习俗都有对应的食俗，立夏也不例外，在这一天人们会吃一些传统食物来寄托美好愿望。那么立夏会吃什么呢？

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1、立夏蛋

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  在江南地区的人都会煮上一些蛋，老人们说，立蛋立蛋，吃了立蛋就能身体强壮，力气大。除了吃蛋，老人们还会用毛线给孩子编织一个小网袋，把蛋装在里面，给孩子挂在身上。祈求夏日平安，讨个健康好彩头。
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2、立夏面

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  在立夏这天，还有吃面的习俗。面条做法多，而且简单省事。寓意长寿，风调雨顺，为人们带来好运。
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3、立夏饭

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  立夏吃立夏饭，是江南一带的习俗。寓意五谷丰登和身体健康。它不仅配色好看，食材还很丰富，都是当季应季的新鲜菜，再配上一些腊肉或者香肠一起煮，营养特别好，让人看着就想吃。
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4、立夏饼

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  立夏的面食也很多，有夏饼、面饼和春卷。据说在立夏吃夏饼，“病不入夏”，身体硬朗，胃口好。
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5、立夏粥

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  ​立夏粥可以用十多种食材做辅料，加入大米中熬成香气四溢的粥。据说立夏这一天吃立夏粥，可保一年平平安安、无病无灾，这虽是传说，但也成为老百姓的心理寄托。
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