每日一食：又香又脆的『小酥肉』
9W次浏览推荐于2020.10.16
别再总是炒焖炖了，给猪肉换个做法，又香又脆。
操作方法
- 01
五花肉去皮清洗干净，沥干水分，切粗细均匀的条状；
![]()
- 02
加白胡椒粉、黄酒、白糖、盐拌均腌制十几分钟；
![]()
- 03
接着打入两个鸡蛋拌均；
![]()
- 04
添加红薯淀粉；
![]()
- 05
拌均成稀糊状，用筷子夹起一片肉，糊不会滴落就可以；
![]()
- 06
锅内热油，再将肉片一片片的下到锅内中小火炸；
![]()
- 07
炸至金黄色捞出控油，蘸着椒盐、辣椒粉吃味道超级棒。
![]()
- End
免责声明：
本页搜狗指南内容仅代表作者本人意见，若因此产生任何纠纷由作者本人负责，概与搜狗公司无关。本页搜狗指南内容仅供参考，请您根据自身实际情况谨慎操作。尤其涉及您或第三方利益等事项，请咨询专业人士处理。
