每日一食:软软糯糯的『冰皮月饼』
7W次浏览推荐于2020.09.27
中秋节马上就到了,今年的中秋与国庆相撞,自己动手做月饼,过一个不一样的中秋吧!
操作方法
- 01
将水和色拉油搅匀加热煮开;
- 02
加入冰皮粉;
- 03
快速打成光滑状态;
- 04
反复按压,揉搓成团;
- 05
包入莲蓉馅,团成团状;
- 06
模具按压成型;
- 07
放入冰箱冷冻口感更佳
- End
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