每日一食：不用吐刺的番茄龙利鱼
7W次浏览推荐于2020.09.21
酸酸甜甜的番茄爱上鲜嫩的龙利鱼，开胃又解馋，跟我一起做！
操作方法
- 01
取出龙利鱼柳，解冻、洗净、切片；
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- 02
鱼片加料酒、盐、胡椒粉、玉米淀粉抓匀，腌制十分钟；
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- 03
番茄划十字刀口，浇沸水，去皮，切丁
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- 04
葱姜切丝，大蒜切末；
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- 05
热锅倒油，葱姜蒜爆香；
- 06
加番茄丁炒出汁水，加入适量糖、盐搅拌均匀，加适量水大火煮开；
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- 07
水开加龙利鱼，煮三四分钟盛出，撒入葱花、白芝麻即可食用。
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- End
特别提示
想要番茄口味浓一些，可以加两勺番茄酱。
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