南瓜炒面的制作方法
5146次浏览推荐于2020.09.07
南瓜炒面是一道家常小炒,口感绵密,味道香。做法是把面条煮熟,用冷水冲凉,控水备用,然后把南瓜炒熟,再加入面条和其他食材一起炒熟,做法不难,时间大概需要30分钟,味道很好。下面跟着味之院小编一起学习吧!
操作方法
- 01
把挂面煮熟,大概15分钟左右,然后捞出用冷水冲凉,控水备用。
- 02
南瓜去皮洗净,切成小块,炒的时候容易熟为准,把鸡蛋打在碗里,搅拌成均匀的蛋液。
- 03
准备蒜和小葱,蒜剁碎,小葱分葱白和葱叶,葱白剁碎、葱叶切葱花;准备一根香肠,切成小片。
- 04
洗锅热油,先把鸡蛋摊熟切小块,盛出备用。
- 05
然后把蒜和葱白用食油炒香。
- 06
加入南瓜,炒熟。
- 07
再把香肠倒入,翻炒均匀。
- 08
下一步把面条和鸡蛋放入,翻炒均匀。
- 09
加入适量的味之院炒饭炒面炒粉料和酱油,拌匀。
- 10
最后把葱花倒入,翻炒均匀即可。
- 11
开吃了。
- End
免责声明:
本页搜狗指南内容仅代表作者本人意见,若因此产生任何纠纷由作者本人负责,概与搜狗公司无关。本页搜狗指南内容仅供参考,请您根据自身实际情况谨慎操作。尤其涉及您或第三方利益等事项,请咨询专业人士处理。