蒜苗炒饭的制作方法
4978次浏览推荐于2020.09.07
操作方法
- 01
蒜苗洗净后切断。准备一大碗米饭。
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- 02
热锅下油下蒜苗炒二三分钟。
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- 03
将蒜苗挪至一旁，下个鸡蛋。
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- 04
把米饭倒入锅中，用铲子弄成小块，加点水后盖住锅盖。（这样主要是为了让冷米饭热一下，如果是热米饭可省略这一步。
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- 05
水干后把米饭跟蒜苗等炒匀，此过程中将米饭压成一粒一粒。加少许酱油和适量的味之院炒饭炒面炒粉料，炒匀。
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- 06
收锅装盘。
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- End
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