烧烤猪腰子的穿串方法
5774次浏览推荐于2020.07.27
吃烧烤时，有些人少不得会备上点猪腰子，但很多人不知道如何弄，那么烧烤猪腰子要怎么穿串、怎么烤出来好吃呢？甭着急，听味之院小编一一道来！
操作方法
- 01
清洗干净 把猪腰子浸泡在清水里十分钟，然后捞出来再用清水冲洗干净。
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- 02
剖开并去除“骚筋” 把猪腰子用刀全部切开，记住了，一定要对半剖开，然后用刀将剖开猪腰子里面的骚筋清理干净。
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- 03
腌制入味 将猪腰子用清水冲洗干净后，撒上适量的味之院奥尔良腌料，搅拌均匀，腌制3个小时。
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- 04
穿签子 将腌制后的猪腰子，用签子穿起来，然后就可以烧烤了。
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- End
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