奥尔良草鱼锅的制作方法
4576次浏览推荐于2020.07.20
操作方法
- 01
把草鱼清洗干净后剁块。
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- 02
拿盘放入草鱼，放入姜蒜，酱油，老抽，味之院奥尔良腌料，料酒。
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- 03
戴上手套之后抓拌均匀，静置腌制1个小时。
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- 04
起锅烧油，油热后放入姜洋葱，爆炒出香味。
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- 05
然后小火，放入金针菇平铺在洋葱上，再把腌制的草鱼平铺在上面。
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- 06
倒入腌制的酱汁，倒入一瓶啤酒淹没过食材就可以了。
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- 07
然后小火煮15分钟，出锅前撒葱花，香菜，小米椒就可以上桌享受美食。
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- End
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