奥尔良啤酒焖鱼的制作方法
4726次浏览推荐于2020.07.20
操作方法
- 01
把市场上买来的草鱼洗净，切成大块。
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- 02
在碗中加入味之院奥尔良腌料、料酒、酱油、蚝油，用手将鱼和调料搅拌均匀。
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- 03
放置30分钟左右。
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- 04
在锅里倒些油，再放入姜、花椒、洋葱和金针菇。
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- 05
把腌制好的鱼放入锅内。
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- 06
加两勺酱油，适量的糖和盐。
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- 07
倒半罐啤酒。
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- 08
打开锅盖，煮20分钟左右，撒上青椒和红椒，再煮2分钟。
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- 09
撒些香菜，上桌喽。
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- End
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