美味的素炒三丝怎么做？
7W次浏览推荐于2020.07.13
素炒三丝也算是个神奇的存在了，无论是浙菜，鲁菜，苏菜，还是徽菜中，都有这道菜的身影。它微辣爽口，特别适合下饭。今天，我就教大家做上一道美味可口的素炒三丝吧！
操作方法
- 01
把绿豆芽去根，胡萝卜切成丝，韭菜切成大段，葱和姜都切丝，辣椒切环。
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- 02
锅中倒少许油，下葱、姜、辣椒爆香。
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- 03
锅中下胡萝卜丝，不停翻炒；接着下绿豆芽，继续翻炒；然后下韭菜，仍然不停翻炒。
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- 04
锅中放入糖、盐、鸡精等调料，翻炒至入味即可出锅。
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- End
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