鸡胸肉怎么做简单好吃
5519次浏览推荐于2020.06.17
操作方法
- 01
鸡胸肉洗干净切成块,然后片开,顶刀切成丁。
- 02
黄瓜洗净从中间切开,去籽顶刀切丁。
- 03
将切好的鸡丁放入碗中,用盐、料酒抓匀上劲;加少许水和鸡蛋,继续抓匀;再放入淀粉,抓匀腌制10分钟。
- 04
热锅下油烧至七成热,放入鸡丁滑散后盛出备用。
- 05
然后用剩下的油把黄瓜汆一下备用。
- 06
锅下油烧热,放入甜面酱炒香加入清水,再加入老抽、白糖、香油大火烧至浓稠。
- 07
放入鸡丁和黄瓜丁翻炒均匀,即可出锅。
- End
免责声明:
本页搜狗指南内容仅代表作者本人意见,若因此产生任何纠纷由作者本人负责,概与搜狗公司无关。本页搜狗指南内容仅供参考,请您根据自身实际情况谨慎操作。尤其涉及您或第三方利益等事项,请咨询专业人士处理。