云南普洱茶的泡法

5357次浏览推荐于2020.06.28

普洱茶的功效很多人都不清楚,而普洱茶的喝法也半知半解,只知道普洱茶能减肥,普洱茶确实具有减肥的功效,尤其是掌握了普洱茶的正确喝法效果更为明显,下面茶人码头就具体介绍下普洱茶怎么泡。

    普洱茶冲泡详细步骤

    • 01

      温具:将烧沸的水注入瓷壶或杯中,为壶、杯升温,也可以当做洗杯,然后将水倒掉。

      • 02

        落茶:用茶刀顺普洱茶饼(沱、砖)分层处轻轻撬取,可按饮茶人数多少决定取茶数量。若人少,可取普洱茶8~10克,人多可取普洱茶15-20克置入壶中。

        • 03

          醒茶:将普洱茶叶放入茶壶,然后注入热水后倒掉。要先冲过一次热水对于普洱茶来说这是不可缺少的程序。因为好的陈年普洱茶至少要储存十年左右,所以可能会带有部分的灰尘在里面。第一次冲泡茶叶的热水除了可以唤醒茶叶的味道之外,还具有将茶叶中的杂质一并洗净。

          • 04

            冲泡:再次注入沸水,盖末茶叶,盖上壶盖,静置20秒左右。其实静置时间长短,可由个人喜好决定浓淡程度。

            • 05

              出茶:将泡好的茶水倒入公道杯中,在公道杯上要先放好滤网防止茶叶落入。

              • 06

                分茶:取走滤网,将公道杯中的茶水分别倒入品茗杯中。然后就可以进行品饮了。

                • End

                特别提示

                在享用之余可别忘了茶壶中的茶叶,千万别将它弃了,普洱是非常耐泡的,在将喝完第一道时,可再次注水,盖上,静置小会儿,第二杯普洱又泡好了。第二泡和第三泡的茶汤可以混着一起喝,综合茶性,以免过浓。第四次以后,每增加一泡即增加15秒钟,以此类推。

                当然,普洱茶的冲泡并非一定要按照上述方法,您可根据自己条件、喜好,随意“发明”各种泡法,普洱茶是用来喝的,只要口感良好,醇厚韵长,就是一杯好普洱茶!

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