鸽子汤怎么炖最营养
6063次浏览推荐于2020.06.10
操作方法
- 01
买来的鸽子让摊主剁好，回来清水浸泡至少两小时，期间勤换水。
![]()
- 02
冷水下锅，不盖锅盖，倒入料酒，煮沸后再小火两分钟，关火，用自来水冲洗干净。
![]()
- 03
把清洗干净的鸽子放入砂锅中，加入适量清水和两片姜片，可以加入枸杞等配料，大火煲开后小火慢煲两小时。
![]()
- 04
出锅前加盐调味，少量即可。
![]()
- 05
碗里加葱花，美味营养的鸽子汤就可以喝了。
![]()
- End
特别提示
关于鸽子，日常煲汤选择乳鸽就可以。老鸽子更适合大病初愈需要滋补的人群。
免责声明：
本页搜狗指南内容仅代表作者本人意见，若因此产生任何纠纷由作者本人负责，概与搜狗公司无关。本页搜狗指南内容仅供参考，请您根据自身实际情况谨慎操作。尤其涉及您或第三方利益等事项，请咨询专业人士处理。
