小苏打发面的方法
8239次浏览推荐于2020.04.28
馒头是一种非常常见的食物,制作起来也很简单,但是发面是关键。
操作方法
- 01
酵母粉放在碗中用温水搅拌溶化,然后再静置5分钟。
- 02
把面粉和小苏打哦加入碗中,搅合均匀。
- 03
倒入刚才调好的酵母水,边加边搅拌至面粉成絮状。
- 04
把面揉成光滑的面团,盖上湿布醒发2个小时。
- 05
在案板上撒少许的面粉,把发酵好的面团拿出来再揉一遍,排出气体。
- 06
把揉好的馒头上锅蒸15分钟就熟了。
- 07
这样美味的馒头就做好了。
- End
免责声明:
本页搜狗指南内容仅代表作者本人意见,若因此产生任何纠纷由作者本人负责,概与搜狗公司无关。本页搜狗指南内容仅供参考,请您根据自身实际情况谨慎操作。尤其涉及您或第三方利益等事项,请咨询专业人士处理。