怎么用泡打粉做馒头
5720次浏览推荐于2020.04.10
有没有很喜欢吃馒头的小伙伴？下面我们一起来看看在家就可以做的馒头方法吧！关于怎么用泡打粉做馒头的具体操作方法。
操作方法
- 01
把泡打粉和干面粉按照一定的比例混合均匀后待用。
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- 02
把杆酵母粉和少许的糖溶解在水中之后与上面备用的面粉和成面团（一定要记住水温不要超过35°）。
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- 03
把面团切成馒头胚之后放在一旁静置，醒发半个小时（温度在32°-35°）。
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- 04
把已经醒发好了的馒头胚放到笼屉之中蒸熟就可以了。
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- 05
最后小编建议做馒头用发酵粉或者老面粉就可以了，而泡打粉一般可以用来做蛋糕。
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- End
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