怎么用泡打粉做馒头

5032次浏览推荐于2020.04.10

有没有很喜欢吃馒头的小伙伴?下面我们一起来看看在家就可以做的馒头方法吧!关于怎么用泡打粉做馒头的具体操作方法。

    操作方法

    • 01

      把泡打粉和干面粉按照一定的比例混合均匀后待用。

      • 02

        把杆酵母粉和少许的糖溶解在水中之后与上面备用的面粉和成面团(一定要记住水温不要超过35°)。

        • 03

          把面团切成馒头胚之后放在一旁静置,醒发半个小时(温度在32°-35°)。

          • 04

            把已经醒发好了的馒头胚放到笼屉之中蒸熟就可以了。

            • 05

              最后小编建议做馒头用发酵粉或者老面粉就可以了,而泡打粉一般可以用来做蛋糕。

              • End

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