怎么自己在家做小吃--土豆片
4893次浏览推荐于2019.12.18
怎么自己在家做小吃--土豆片。感兴趣的小伙伴们快来了解一下吧。
操作方法
- 01
先把准备好的材料都洗干净。
- 02
然后把土豆切成薄片,辣椒切断,葱切小段,姜蒜切成泥。
- 03
喜欢吃辣的小伙伴们,可以先做一个蘸料。 1.锅中倒油,预热。 2.放入姜、蒜、辣椒爆香。 3.倒入适量的火锅底料。 4.加入一点点的香油,喜欢的可以多放一点。 翻炒均匀后,出锅。
- 04
切好的土豆片,洗干净,把里面的淀粉都洗出来,然后凉干水分。
- 05
锅中烧水,下土豆片,煮几分钟,土豆片变色后捞出。
- 06
捞出的土豆片用冷水冲洗一下。
- 07
倒入之前做好的蘸料中,再加一点酱油、葱花,拌匀,就可以吃了。
- End
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