辣椒的腌制方法
1W次浏览推荐于2019.11.06
今天介绍一道腌辣椒的做法，简单好吃，下面看看是怎么制作的吧！
操作方法
- 01
先把辣椒放在水里面洗干净，放在一边晾干。
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- 02
在锅里面倒上两碗味极鲜，少量的老抽，两勺子白糖，搅匀化开调料。
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- 03
在锅里面加上两片香叶，两块大料，一块桂皮，大火煮开，倒出放在盆里面晾凉。
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- 04
把生姜切成片，大蒜切成片，放在盘子里面备用。
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- 05
把晒干的辣椒从中间切开，放在一个干净的的罐子里面。
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- 06
把生姜和蒜片放在罐子里面，浇上晾凉的料汁，加上一点白酒，盖上盖子，腌制两天就可以吃了。
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- End
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