排骨焖饭怎么做?
2949次浏览推荐于2019.09.03
操作方法
- 01
胡萝卜,杏鲍菇,土豆切丁后用清水浸泡。
- 02
将排骨下锅焯水后捞出。
- 03
热锅起油,下冰糖炒化了,起糖色,将排骨倒入锅中翻炒上色。
- 04
加入葱姜蒜,不断翻炒出香味。
- 05
将各种蔬菜丁下锅翻炒均匀。
- 06
锅内加生抽,老抽,蚝油,清水,大火炖煮入味。
- 07
倒入食盐,和洗净的生米,搅拌均匀后倒入电饭锅。
- 08
按照正常煮饭的时间,将米饭煮熟,开锅即可食用。
- End
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