糖醋里脊的做法是什么？
2572次浏览推荐于2019.09.02
操作方法
- 01
里脊肉先切1厘米左右的片，再切条。
![]()
- 02
切好的里脊条放入鸡蛋、料酒、食盐，抓匀腌制30分钟。
![]()
- 03
腌制好的里脊均匀的裹上生粉。
![]()
- 04
油烧到6-7成热，放入里脊肉。
![]()
- 05
炸到里脊变色，有点微黄的时候捞出。
![]()
- 06
另起一锅，锅里放入适量的油、番茄沙司、白糖、白醋、水调糖醋汁。
![]()
- 07
一边加热，一边搅拌，糖醋汁烧热冒泡的时候放入水淀粉。
![]()
- 08
继续边加热边搅拌，烧热冒泡的时候放入里脊。搅拌，使里脊均匀的裹上糖醋汁。
![]()
- 09
出锅装盘。
![]()
- End
免责声明：
本页搜狗指南内容仅代表作者本人意见，若因此产生任何纠纷由作者本人负责，概与搜狗公司无关。本页搜狗指南内容仅供参考，请您根据自身实际情况谨慎操作。尤其涉及您或第三方利益等事项，请咨询专业人士处理。
