排骨山药玉米汤的制作方法

2452 次浏览2019.09.02更新

工具/材料

排骨 400克

玉米 1根

山药 300克

生姜 4-5片

盐 适量

操作方法

  • 01

    首先,将排骨洗干净切成小段,再将山药去皮切成块,玉米也切成段,生姜切片,放在一旁备用。

  • 02

    冷锅冷油,将切好的排骨放入进去煎,直至排骨双面都煎至焦黄的时候,加入适量清水,开大火烧开。

  • 03

    烧开之后捞出浮沫,将山药和玉米放入锅中,再加入姜片,盖上锅盖,大火烧开之后转小火再煮90分钟。

  • 04

    90分钟后,打开锅盖,加入适量的盐,搅拌均匀后即可出锅。这样,一道排骨山药玉米汤就完成了。

  • End

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