蛤蜊意面的制作方法
2791次浏览推荐于2019.08.30
操作方法
- 01
锅里加入黄油。
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- 02
油融化后，加入蒜、洋葱、罗勒叶进行翻炒，直至炒出香味。
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- 03
再加入蛤蜊进行翻炒。
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- 04
炒出香味后，倒入白葡萄酒。
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- 05
煮至蛤蜊开口后捞出。
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- 06
将汤底过滤后备用。
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- 07
另起锅，烧一锅开水，再加入适量的盐。
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- 08
将意面放入水中煮10分钟后捞出备用。
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- 09
锅内加入黄油，黄油融化后，加入洋葱和欧芹翻炒，直至翻炒出香味。
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- 10
加入煮过蛤蜊的汤底。
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- 11
汤煮沸后，加入蛤蜊肉和意面。
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- 12
汤汁浓稠后，即可盛出享用了。
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- End
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