香菇油饭怎么做？
2806次浏览推荐于2019.08.16
操作方法
- 01
将香菇洗净，然后泡发备用。将大米洗净后下电饭煲煮熟。
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- 02
将泡好的香菇切成条状。
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- 03
将生抽，老抽，料酒，少量的盐和糖用泡香菇的水勾兑成酱汁。
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- 04
热锅起油，将香菇倒入油锅中，不断翻炒。
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- 05
加入勾兑好的酱汁，大火进行炖煮。
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- 06
将煮好的大米饭倒入锅中不断翻炒入味，直至色泽均匀为止。
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- 07
最后关火，将米饭盛出即可。
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- End
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