你没见过的新疆美食_吉尼斯纪录中的新疆美食

　　新疆的美食不是只有切糕！真的，不要每次一说到新疆美食，大家就只会说一个切糕，太没水平了，葡萄、哈密瓜什么的也别说，大家都知道的东西，哪里还需要你来说。想要表现得自己很有水准，就必须要知道一些别人都不知道的事情，说出来就让人感觉牛逼。今天的中国小吃文化，就让大家开一下眼界，看一看这些打破了吉尼斯记录的新疆美食，这些美食，真的非常大！

　　1、新疆第一大盘椒麻鸡
　　新疆胖老汉椒麻鸡的“新疆第一大盘椒麻鸡”由直径为2.13米、高16厘米，重80公斤的大铜盘盛放，共盛放了365只椒麻鸡，可供五六千人品尝。

　　2、新疆“万人抓饭”
　　拥有四家抓饭连锁店的甫拉提制作了一份“万人抓饭”。并成功申报了吉尼斯世界纪录。

　　3、新疆最大烤包子
　　乌鲁木齐市西北路马木提烤包子店的老板马木提·阿不都热依木做出了世界上最大的烤包子——直径1.56米，32公斤羊肉，7公斤洋葱，26公斤面粉，1公斤枸杞，600克香料，300克清油，烤40分钟出炉。不到1个小时这个66公斤的烤包子就被吃完了，抢到包子吃的人纷纷称赞着“好吃”。

　　4、新疆万人粉汤
　　沈派西域老回民饭庄用了直径为1.1米的9口特制大铁锅，共用了504公斤羊肉、近1吨粉块、207公斤蔬菜、其他辅料54公斤。一天近两万人品尝粉汤成功挑战上海吉尼斯纪录。

　　5、新疆第一大盘鸡
　　“第一大盘鸡”用50只鸡做成，重180公斤，可供千人品尝。

　　6、新疆最大的油香
　　昌吉回民大油香由特制的直径2。5米的锅炸制，用面粉1500公斤，清油1100公斤，鸡蛋60公斤，香豆子10公斤，由大小不同6种规格2011个油香组成，展台共6层高3米，最大的油香直径2.11米，最小的直径0.1米。

　　昌吉回民大油香是目前中国制作的最大的油香，金黄、香酥的油香，象征着昌吉各族人民和谐、美满、幸福的生活。

　　7、新疆最大的油糕塔
　　创造美食上海大世界基尼斯纪录的油糕塔下围着2013个小油糕。

　　8、新疆“万把馓子”
　　“万把馓子”高达2.8米，最底层宽为2.08米，使用面粉近1000公斤。

　　9、新疆最大九碗三行子
　　沈派西域老回民饭庄制作的九碗三行子使用的大碗直径达72厘米，能盛放约90公斤菜，摆放的仗盘尺寸达达3米×3米，除仗盘摆放的九碗三行子，还有3种不同型号28类不同风味的九碗三行宴含有252种菜品，该九碗三行子已获得上海大世界基尼斯“最大的九碗三行子”认定。

　　10、新疆第一馕
　　新疆阿布拉的馕连锁有限公司制作的弧长2.21米，弦长2.10米馕品，获得了大世界基尼斯“最大的馕”称号。

　　11、新疆第一“库麦其”
　　这块“库麦其”最大处直径为2.75米，最小处也有2。50米，厚度3公分，出炉后由20人共同放置于一个直径4米的圆形铁盘上，用两把2.5米长的特制铁刀才能切开。做这块“库麦其”共采用羊肉30公斤、面粉125公斤、洋葱16公斤、自来水90公斤，还特制了巨大案板4块和1个用传统方式制成的直径6米、高6公分的大烤炉，共耗用10小时才得以完成。

　　12、新疆“万人金蛋宴”
　　先在地面挖出长宽各1.2米的浅坑，培上炭火待均匀受热后扒开，再将浸泡于红花水中的10018枚鸡蛋放摆特制铁架并置于坑中掩埋，30分钟后烘熟，意为“万人金蛋宴”。

　　13、新疆第一清真牛肉丸子
　　四十九丸子汤制作的清真牛肉丸重达500公斤，申报大世界基尼斯“最大的牛肉丸”记录。

　　14、新疆“第一烤驼”
　　骆驼肚子里塞满羊，羊肚子里塞满鸡，鸡肚子里塞满鱼，有些人认为它只是一个神话，但吉尼斯世界纪录的确把这样一只骆驼列为世界上最大的一份食物。

　　15、新疆最大拌面
　　乌鲁木齐客迪密·卡尔万餐饮有限公司将15公斤面一次性拉制成型后制成拌面，获上海大世界“最大的拌面”之最，盛放这份拌面的铜盘直径达到了1.2米。

　　小结：做出这么大份的美食，需要很厉害的功夫，看起来好像没有什么，自己去动手试一试就知道了，美食要分享，够大份，大家才能都满足呢。