香菇肉片怎么做
2829次浏览推荐于2019.02.28
香菇肉片是一道简单的家常小菜,相信大家都会做的吧,香菇有很好的抗癌作用,希望大家要多吃点。
操作方法
- 01
猪肉洗净后切薄片,放入适量酱油料酒腌制。
- 02
香菇去柄(也就是根部),洗净后切条待用;姜蒜去皮后,洗净并切片。
- 03
将炒锅洗净后,在锅内热油放入植物油,烧热后放入肉片炒变色,盛起待用。
- 04
在炒锅内留底油,将香菇放入炒锅内,加盐、酱油、少量的水,炖煮片刻。当香菇熟煮熟后,放入肉炒熟的肉片,翻炒均匀,加盐、味精、酱油等调料,翻炒均匀。
- 05
最后放入葱末少量,翻炒均匀后,起锅装碟!
- End
免责声明:
本页搜狗指南内容仅代表作者本人意见,若因此产生任何纠纷由作者本人负责,概与搜狗公司无关。本页搜狗指南内容仅供参考,请您根据自身实际情况谨慎操作。尤其涉及您或第三方利益等事项,请咨询专业人士处理。