蒜蓉生蚝的家常做法
8060次浏览推荐于2020.05.24
生蚝的营养价值非常高,夏季又是吃生蚝的季节,今天小编就向大家介绍一下蒜蓉生蚝的家常做法,在家中自己制作,既经济实惠又安全卫生,关键是味道还超级好!
操作方法
- 01
在海鲜市场购买2斤新鲜的生蚝,去壳后用水冲洗干净,装盘备用。
- 02
将准备好的一头大蒜去皮,切成碎末备用。
- 03
在锅中加入一勺植物油,油热后将蒜末加入锅中煸炒,爆香后加入半勺盐、半勺蚝油,翻炒均匀。
- 04
再将准备好的小米辣切碎后,加入锅中,翻炒均匀备用。
- 05
将准备好的粉丝泡软,泡软后用手摆放在生蚝上。
- 06
再将炒好的蒜末用勺子均匀的浇在粉丝上。
- 07
再将生蚝放在蒸锅中,蒸6分钟。
- 08
蒸好后取出生蚝,在每个生蚝中加入少许海鲜酱油,最后将烧热的油浇在生蚝上,蒜蓉生蚝就完成了!
- End
免责声明:
本页搜狗指南内容仅代表作者本人意见,若因此产生任何纠纷由作者本人负责,概与搜狗公司无关。本页搜狗指南内容仅供参考,请您根据自身实际情况谨慎操作。尤其涉及您或第三方利益等事项,请咨询专业人士处理。