好吃减脂的紫薯沙拉泥优质
3570次浏览推荐于2020.08.28
好吃不腻的紫薯沙拉泥,清甜而不腻,夏季代餐饱腹都可以,好吃不长胖,办公室白领便当。无难度 ,10多分钟搞定。
操作方法
- 01
将材料准备
- 02
将紫薯洗干净 放盘子里隔水蒸15分钟左右
- 03
把小不粘锅倒油烧热,放培根煎到两面金黄
- 04
玉米粒烧水煮好,把水沥干
- 05
紫薯用筷子如果能戳穿说明已经蒸熟
- 06
紫薯去皮,玉米粒装碗冷却,煎好的培根切粒。
- 07
将紫薯放入碗中捣碎成泥
- 08
加入沙拉酱,培根粒,玉米粒用勺子搅拌。
- 09
蔓越莓切碎(等下做点缀提味用)
- 10
装盘,将蔓越莓粒撒在上面,这样一份美味又有颜值的紫薯沙拉泥就做好了。是不是看着就觉得很好吃的,赶快动手做做吧。
- End
特别提示
沙拉不要放太多,因为紫薯本身有甜味,太多沙拉酱放入会太甜,而且沙拉本身热量很高,放入太多的沙拉吃了会长胖。我使用的是买的袋装玉米粒,属于糯玉米,喜欢吃水果玉米的可以替换。再就是紫薯一定要蒸熟,不然不能捣成泥。
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