家常茄子做法优质
2W次浏览推荐于2020.06.12
茄子是老百姓餐桌上的食材，茄子种类很做，做法也是不少，茄子的抗氧化性的相当好，最家常的做法莫过于简单的炒茄子啦
操作方法
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准备食材：长茄子和肉
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把冻肉化一下，切成碎末备用
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把茄子切成大块备用
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炒锅里放的油要稍微多一点
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把肉末放入过里，炒至变色
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放茄子块大火炒，
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当茄子变软以后，放入花椒面盐酱油，放入盐以后，会有微微出水的感觉
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茄子的汤收干以后几可以关火了
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一道超简单的家常菜就可以上桌了
- End
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