怎么做粉蒸肉
15W次浏览推荐于2021.10.19
粉蒸肉糯而清香，酥而爽口，有肥有瘦，红白相间，嫩而不糜，米粉油润，五香味浓郁，是每一个家庭待客必备哦，快来学学怎么做吧！
操作方法
- 01
五花肉洗干净，切成片，放到碗里。
- 02
加入姜末，生抽，香油，红糖，辣椒酱，搅拌均匀。
- 03
再倒入米粉和一点点水，搅拌均匀。
- 04
也可以用手抓匀，让每片肉都沾满米粉。
- 05
锅里烧水，放入锅里蒸（建议高压锅），上汽后20多分钟就好了。可以出锅。
- 06
然后装入容器里摆盘，好了，美味的粉蒸肉就做好啦！
- End
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