含叶酸的食物有哪些

3W次浏览 2016.10.27更新

叶酸是一种的人体必需的合成因子,有了它人类才能正常的代谢,有了它,人类才能顺利的合成氨基酸,哪些食物含有叶酸呢,我就来告诉你。

工具/材料

扁豆、豆荚、蘑菇、菠菜、杏、杨梅、酸枣、山楂、肝脏、肾脏等。

操作方法

  • 01

    在蔬菜中,哪些食物含有叶酸呢?有如下这些:油菜、小白菜、扁豆、豆荚、蘑菇、菠菜、西红柿、胡萝卜等,一般闻起来有一点酸的就含有叶酸。

  • 02

    水果中,大多数都含有叶酸,比如:香蕉、柠檬、桃子、李、杏、杨梅、酸枣、山楂、石榴、葡萄、猕猴桃等,吃起来有酸味的就含有叶酸。

  • 03

    除了水果,蔬菜,豆制品里有很多也含有叶酸:黄豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等。

  • 04

    家禽类一般内脏都含有叶酸,因为叶酸是合成蛋白质的必要因子,所以在内脏中含有丰富的叶酸。

  • End

特别提示

叶酸也不能补充过多。

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