每日一食：入口即化的『电饭煲焗叉烧』

超级简单，0失败的电饭煲焗叉烧，以前从不吃肥肉的我觉得这个入口即化的肥肉真的超级好吃。瘦肉部分很甘香，简直就是最完美最好吃的叉烧。

• 01
• 02
• 03
• 04
• 05
• 06
• 07
• 08

操作方法

• 01

  先把五花肉洗干净，用纸巾把水擦干，然后用叉子把肉叉松，肉的两面都要叉，叉均匀后用盆盛好备用
• 02

  把切好的葱段，拍好的蒜头，切碎的姜块，蚝油，油，料酒投入五花肉里
• 03

  然后使劲把所有的配料和肉一起抓拌均匀。腌2-3个小时，最好放冰箱里
• 04

  2-3小时后，用叉烧酱把整块肉涂均匀，再腌一个小时
• 05

  然后把腌好的肉放到智能电饭锅里，盖好，按下煮饭键
• 06

  大概40分钟左右提示煮好了，就揭开饭锅盖，把肉上的蒜和姜夹起来
• 07

  然后把肉反一下。盖好锅盖，继续按煮饭键（此时有煲仔饭功能最好就用煲仔饭功能）
• 08

  电饭锅提示说煮好了，这道菜就完成了，夹起来吹凉斩件就可以吃了，入口即化的肥肉真的超级好吃。瘦肉部分很甘香，简直就是最完美最好吃的叉烧。超好吃
• End