每日一食：午后甜品黄金牛奶布丁
7W次浏览推荐于2020.09.21
操作方法
- 01
黄油隔水加热融化呈液态，再把吐司切掉四边；
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- 02
吐司片切成四片，放烤箱中层170度烤十分钟
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- 03
烤好的面包片均匀沾上黄油，之后铺到烤碗里；
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- 04
将3个鸡蛋与蛋黄混合用打蛋器搅拌均匀；
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- 05
耗牛奶中加香草精和40克细砂糖隔水加热搅拌至融化，将奶倒入蛋液中，搅拌均匀；
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- 06
过滤后倒入面包片中，尽量让每一个面包片都淋上布丁液，再撒上蔓越莓干和杏仁片；
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- 07
组后在烤盘注入一碗温水，将烤碗放到烤盘中，烤箱预热180度，将烤盘放中层，上下火，隔水蒸烤35分钟左右，待布丁凝固就好了。
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- End
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