炖鸡腿怎么做好吃
4437次浏览推荐于2020.03.26
相信大家都喜欢吃炖鸡腿,可是自己却不知道如何自制好吃的炖鸡腿,接下来就教大家具体的操作步骤吧!
操作方法
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首先第一步,我们需要将买来的鸡腿用清水洗干净。
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然后把鸡腿放入装满冷水的锅中,开火煮沸。等到煮沸之后,我们需要去掉锅中的浮沫。
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随后将鸡腿捞出控水,也就是把鸡腿上的水去掉。
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接下来我们拿出锅,倒是食用油,并放入糖,开始炒糖色。
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糖色制作好之后,我们就可以将鸡腿倒入锅内,并搅拌均匀。
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随后加入八角、葱姜等辅料,并搅拌均匀。
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搅拌均匀之后,再往锅中倒入清水,随后盖上锅盖,并将火调至小火,炖30分钟。
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最后等待鸡腿炖好之后,好吃的炖鸡腿就制作完成啦,是不是很简单呢?
- End
特别提示
在炖鸡腿的时候,可以多炖一点时间,这样鸡腿可以更加入味哦。
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