烧烤石蛋的制作方法
4494次浏览推荐于2020.03.23
亲,你知道烧烤石蛋是怎么做出来的吗?答案肯定是“no”,那就看看味之院小编是怎么做的吧!
操作方法
- 01
先在碗中打上六个笨鸡蛋,顺时针搅散、备用。
- 02
然后在鸡蛋液里加上适量的食用油和面碱,继续搅匀备用。
- 03
准备一个盘子,底部刷上油,将搅拌好的蛋液倒入盘子内,撇去浮沫、上锅蒸熟。
- 04
起锅烧油,把蒸好的鸡蛋从盘子里取出反骨锅中煎。
- 05
煎至两面金黄,刷上一层蒜蓉辣酱。
- 06
最后撒上一层味之院烧烤料,烧烤石蛋就做好了。
- End
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