蛋挞液的做法
1W次浏览推荐于2020.03.11
有没有特别喜欢吃蛋挞的小伙伴呢?有没有每次路过蛋糕店、面包房都忍不住去卖的朋友呢？让我们一起来看看自己在家也可以做到的美味，关于蛋挞液的做法。
操作方法
- 01
混合70g糖与牛奶并用小火慢慢加热融化。
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- 02
把蛋黄与蛋清分离装碗。
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- 03
把蛋黄和蛋清都打散并分两次加入淡奶油和牛奶搅拌均匀。
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- 04
用筛子过滤去除杂质和气泡。
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- 05
按照七分满要求将其倒入之前的蛋挞皮中。（可自由加入果干、水果类）
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- 06
放入烤箱中层，调至200-230上下火烤制20分钟以上即可。
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- End
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