辣椒的腌制方法大全

1W次浏览推荐于2019.12.25

腌辣椒很多人都喜欢吃,但是知道该怎么做的人并不多,现在就一起来看看腌辣椒是如何制作的吧。

    操作方法

    • 01

      先将准备好的辣椒清洗干净。

      • 02

        然后半锅的水,水开了过后就关火。

        • 03

          把洗好的辣椒放入锅中烫一下,这样能够很好的保留辣椒的清脆口感。

          • 04

            开水烫一分钟左右即可捞出。

            • 05

              辣椒晾干水分。

              • 06

                接着再起锅,倒入清水、生抽、少许白糖,搅拌一下。这一步是做腌制辣椒的酱汁。

                • 07

                  然后开火烧开即可。

                  • 08

                    将准备好的蒜切成小片。

                    • 09

                      晾干的辣椒去头。

                      • 10

                        接着把处理好的辣椒放入大一点的容器中,放些许盐。

                        • 11

                          用手把辣椒跟盐抓匀。

                          • 12

                            然后把抓匀的辣椒放入可以密封的容器里面(最好先对容器进行消毒),倒入之前做好的酱汁。

                            • 13

                              将容器密封,放置两天即可食用。

                              • End

                              免责声明:

                              本页搜狗指南内容仅代表作者本人意见,若因此产生任何纠纷由作者本人负责,概与搜狗公司无关。本页搜狗指南内容仅供参考,请您根据自身实际情况谨慎操作。尤其涉及您或第三方利益等事项,请咨询专业人士处理。

                              4点赞无帮助无帮助
                              还没有个性签名哟