电饭锅蛋糕。。
4513次浏览推荐于2019.12.03
操作方法
- 01
准备所需材料
![]()
- 02
蛋白与蛋黄分离，将蛋白打发至粗泡，加入细砂糖
![]()
- 03
将蛋白打发至硬性发泡，提起打蛋器蛋白成竖起成三角形即成
![]()
- 04
加入鸡蛋黄
![]()
- 05
继续打发至蛋糊有纹路，在面糊上画圈不立刻消失即可
![]()
- 06
然后加入植物油翻拌均匀
![]()
- 07
再筛入低筋面粉
![]()
- 08
翻拌均匀后加入牛奶，最后翻拌均匀
![]()
- 09
电饭锅锅底刷上一层黄油或植物油
![]()
- 10
将拌好的面糊倒入锅内，开启电饭锅的蒸煮功能，默认35分钟
![]()
- 11
将蛋糕取出放凉即可食用
![]()
- End
免责声明：
本页搜狗指南内容仅代表作者本人意见，若因此产生任何纠纷由作者本人负责，概与搜狗公司无关。本页搜狗指南内容仅供参考，请您根据自身实际情况谨慎操作。尤其涉及您或第三方利益等事项，请咨询专业人士处理。
