土豆丝酸菜汤
4889次浏览推荐于2019.11.26
操作方法
- 01
准备好食材
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- 02
土豆切丝越细越好，更入味，一边切一边将切好的丝放入清水中浸泡，防止土豆丝氧化。泡小米椒、泡蒜苔、小葱切小颗粒状，大蒜切丝，生姜切片
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- 03
锅里放油，倒入生姜、大蒜、泡小米椒和泡蒜苔爆香，并放入两勺盐
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- 04
切好的土豆丝连水倒入锅里（如果觉得水少，再适当的加点）煮，偶尔翻翻
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- 05
土豆丝汤烧开后大概翻炒1-2分钟再加入小葱就可以出锅了
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- 06
酸辣土豆丝汤成品图
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- End
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