怎么做蟹味菇豆腐汤

2371次浏览 2019.11.18更新

嫩滑的豆腐,鲜美的菌菇,加上鸡蛋和火腿丁汤底。这个我要和三碗~~~

工具/材料

豆腐 2块

鸡蛋 1个

火腿肠 1根

葱 1根

芝麻油 1适量

盐 1适量

蟹味菇 1适量

操作方法

  • 01

    豆腐切丁,火腿肠切丁,蟹味菇切丁,鸡蛋打散

  • 02

    切小块

  • 03

    锅底热油翻炒

  • 04

    倒入一碗热水

  • 05

    再次沸腾加入火腿丁

  • 06

    煮2分钟

  • 07

    加入麻油

  • 08

    倒入鸡蛋快速搅散,倒入豆腐

  • 09

    加入一点盐

  • 10

    加入适量葱花

  • End

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