怎么煮栗子好吃?

6576次浏览推荐于2019.11.13

栗子对于大家来说都很熟悉,通常我们会叫做板栗。在板栗成熟的季节,经常能够在街边碰到卖板栗的摊子,特别是糖炒板栗,很好吃。其实板栗除了糖炒以外,还还有很多做法,比如煮着吃,也是很好吃的。

    操作方法

    • 01

      准备一些新鲜的栗子,把上面的杂质清理掉。

      • 02

        然后用水清洗干净。

        • 03

          用小刀在栗子外壳划两道小口,建议划成交叉“十”字形。

          • 04

            接着用锅接冷水,然后把栗子倒入锅中。

            • 05

              然后再浸泡20分钟左右,这样能更好的剥开壳。

              • 06

                然后开火煮至沸腾,加入适量的糖(根据自己口味),然后再煮五分钟,接着把火关掉,焖十分钟。

                • 07

                  焖好后就可以捞出来了,此时的栗子因为有糖的加入也变得更有光泽。

                  • 08

                    栗子的壳也是非常容易就剥开了,而且很好吃哦。

                    • End

                    特别提示

                    1.栗子一定要冷水下锅。
                    2.使用刀具时要小心。
                    3.糖尿病人不宜食用。

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