超级简单的烤红薯方法--家用烤箱烤红薯

2926次浏览 2019.11.01更新

不管你是在下班的路上还是在放学回家的路上,总是会遇见卖烤红薯的小贩,相信吃过的人都会被红薯的美味吸引,它不仅不会使人发胖,还可以帮助消化、缓解便秘。我们如何在家制作烤红薯呢?其实很简单,今天就来教大家在家制作烤红薯的方法。

操作方法

  • 01

    挑选红薯时,我们尽量选择大小粗细比较一致的,长条型的比较容易熟,红薯用清水冲洗,同时把红薯皮的缝隙都清理干净。

  • 02

    过清水冲洗干净,擦干即可备用,不用去皮。

  • 03

    在烤网上铺一层锡纸,将洗好的红薯放在锡纸烤盘上面,假如上面有水的话,也不需要进行擦干,直接将其沥干水分就可以了。

  • 04

    烤箱温度设230度,设置时间约60分钟,如果是偏圆的红薯应该多烤10分钟,大概半个小时左右,整个屋子就已经闻到一股浓郁香甜的味道,如果仍未烤熟,可以根据情况适当延长时间。

  • 05

    等红薯烤熟后,不要马上取出,应等稍凉后,再取出,这样不会烫到手。若想趁热吃,可以戴上防烫手套。

  • 06

    趁热剥开一个红薯,香甜的热气从金黄色的红薯肉里滋滋地窜出来,经过烘烤的红薯,大量水分被蒸发,剩下的肉质很香甜,有几个红薯的甜汁都流到烤盘锡纸上了,剩下的都是甜蜜的精华。

  • 07

    实际情况还是需要大家根据红薯的果肉熟透程度来选择,有锡纸在可以保证红薯不会烤的太干,关烤箱后也可以利用余温让红薯在烤箱中多焖一会。

  • End

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