毛血旺的做法
2798次浏览推荐于2019.09.03
操作方法
- 01
将豆芽洗净，下锅焯水后捞出。
![]()
![]()
- 02
鸭血切块，下锅焯水后捞出。
![]()
![]()
![]()
- 03
将牛肚切片，百叶切丝。
![]()
![]()
- 04
热锅起油，下豆瓣酱，姜蒜片，干辣椒翻炒爆香。
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
- 05
再下入香叶，桂皮，八角等辛料包，不断翻炒出味，再倒入高汤大火炖开。
![]()
![]()
![]()
![]()
- 06
下猪肉，方火腿，鸭血和青菜。
![]()
![]()
![]()
![]()
- 07
再倒入牛百叶和牛肚炖煮片刻。
![]()
![]()
![]()
- 08
豆芽铺在碗底，将煮好的食物淋在豆芽上。
![]()
![]()
- 09
另起热油，下花椒和干辣椒，将辣油烧热后淋在食材上，撒上香菜即可，
![]()
![]()
![]()
![]()
- End
免责声明：
本页搜狗指南内容仅代表作者本人意见，若因此产生任何纠纷由作者本人负责，概与搜狗公司无关。本页搜狗指南内容仅供参考，请您根据自身实际情况谨慎操作。尤其涉及您或第三方利益等事项，请咨询专业人士处理。
