手撕茄子X葱油面怎么做?

1W次浏览推荐于2019.09.03

    手撕茄子

    • 01

      洋葱切丝,热锅起油,下洋葱和姜蒜爆香油锅。

      • 02

        下葱段和虾米,炸出葱油后捞出材料,滤出葱油待用。

        • 03

          茄子分段上蒸锅蒸熟后撕开。

          • 04

            取碗装入盐巴,生抽,辣油,醋。

            • 05

              将调料淋在茄子上,撒上青红椒圈和蒜末即可。

              • End

              葱油面

              • 01

                面碗中倒入生抽,食盐,好友,老抽,白糖。

                • 02

                  沸水煮面,将面捞出后放入碗中。

                  • 03

                    淋上放凉的葱油,搅拌均匀即可。

                    • End

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