怎么做黑椒牛柳?

2766次浏览推荐于2019.09.03

    操作方法

    • 01

      牛里脊切断,青红椒切块,洋葱切片。

      • 02

        将牛里脊肉放入碗里,加入蛋清、水淀粉、黄酒和盐搅拌均匀后腌制15分钟。

        • 03

          热锅凉油,加入腌制好的牛肉,变色后捞出。

          • 04

            锅里再加一点油,加入洋葱和青红椒翻炒,然后加入牛肉继续翻炒,加入黑胡椒粉、蚝油炒熟起锅即可。

            • End

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            屋檐如悬崖,风铃如沧海。