脆脆鸡怎么做？
2959次浏览推荐于2019.09.03
操作方法
- 01
鸡腿去骨去皮，切块，加入胡椒和盐进行调味。
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- 02
锅中倒油，烧至七成热。
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- 03
鸡蛋打散，鸡腿肉依次裹上面粉、蛋液、面包糠。
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- 04
放入油锅，炸至金黄色。
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- 05
捞出，用厨房纸吸出多余油。
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- 06
制作蘸料。欧芹切末。
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- 07
酸黄瓜切丁。
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- 08
碗中放入带籽芥末酱、橄榄油、红葡萄酒醋、欧芹、酸黄瓜，搅匀。
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- 09
做好啦。
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- End
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