如何制作竹蔗薏米水？
4046次浏览推荐于2019.08.21
操作方法
- 01
竹蔗、茅根冷水浸泡5分钟。
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- 02
将去皮的马蹄切小块。
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- 03
薏米加水煮熟后捞出，薏米水留用。
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- 04
将煮熟的薏米裹木薯粉后，过筛。
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- 05
将过筛后的薏米用沸水煮至透明后，捞出过冰水，并用勺子将其打散。
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- 06
将竹蔗、茅根、马蹄、蜜枣放入薏米水中，煮沸后转小火，再煮30分钟左右。加冰糖，冰糖融化后关火。这样竹蔗薏米水就做好了。
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- 07
饮用时，加入薏米即可。
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- End
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