如何煮一碗好吃的白粥?

4118次浏览推荐于2019.08.20

    方法一:大米+圆糯米

    • 01

      将大米与圆糯米洗净。(大米:圆糯米=3:1)

      • 02

        砂锅中倒入清水。(水:米=8:1)

        • 03

          水煮沸后,先放大米。

          • 04

            烧开后,转小火煮10分钟。

            • 05

              再放圆糯米,大火烧开。

              • 06

                转小火慢煮,期间不时开盖搅动。

                • 07

                  煮40分钟即可出锅。

                  • End

                  方法二:大米+腐竹

                  • 01

                    大米洗净,备用。

                    • 02

                      将腐竹剪成3厘米的小段。

                      • 03

                        沸水泡发20分钟,备用。

                        • 04

                          砂锅中倒入清水,煮沸。(水:米=8:1)

                          • 05

                            放入大米。

                            • 06

                              煮沸后放入腐竹,调中火熬约30分钟,期间不时搅拌。

                              • 07

                                至腐竹完全煮化,关火。

                                • 08

                                  焖15分钟即可。

                                  • End

                                  免责声明:

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