如何熬出味道香浓的鸡汤？
3669次浏览推荐于2019.08.19
操作方法
- 01
沸水下鸡块汆烫。
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- 02
捞出鸡块，冷水洗净。
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- 03
鸡块入锅，加矿泉水至七分满。
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- 04
加黄酒、葱段、姜片。
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- 05
加入红枣、虫草花、枸杞。
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- 06
大火煮沸，开盖后转小火。
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- 07
拨动鸡块，再炖1.5个小时。
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- 08
加盐，关火焖10分钟即可。
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- End
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