怎么做酱黄瓜
2657次浏览推荐于2019.08.14
操作方法
- 01
首先将黄瓜洗净，切成条状。
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- 02
之后加盐腌制2小时。
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- 03
之后把姜切丝，蒜切片。
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- 04
然后将黄瓜洗去盐分，拧干沥水。
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- 05
再将黄瓜装进玻璃瓶里。
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- 06
之后起锅，加入老抽、醋、白糖煮沸。
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- 07
之后重起一锅热油，加入姜丝、蒜片翻炒。
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- 08
之后倒八角、香叶、花椒、辣椒翻炒。
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- 09
之后将煮好的调料倒入罐子里
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- 10
之后铺好香料，再倒适量油。
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- 11
之后淋上白酒，等一晚上。
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- 12
这样就做好了。
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- End
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