怎么做酥炸五花肉？
2885次浏览推荐于2019.08.22
操作方法
- 01
将五花肉切成片装在碗里，然后加入蚝油、鸡蛋和淀粉，将调料和肉混合均匀。
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- 02
接着，倒入切好的葱和姜，继续抓匀，然后腌制20分钟。
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- 03
锅里热好油，将五花肉放进去，炸至肉片卷起来，然后将炸好的肉片捞出沥油。
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- 04
沥完油后，重新在锅中热油，将炸好的肉片再次放入，加入孜然、辣椒面和芝麻炒匀。
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- 05
将炒好的五花肉捞出来装盘，这道酥炸五花肉就算完成了。
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- End
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